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創業42年、稲取金目鯛を満喫できる。はまべ荘ブログ
ブログ紹介
伊豆在住で小さな宿屋を営んでいます。仕事といえば、食材の管理からお客様の送迎、料理、布団引き、皿洗い、お風呂掃除、サイト管理などと、なんでもこなす。一人で何役も受け持って、はや25年。そんな私が宿の事、私をとりまく日常などを簡素に書き込めればと思ってます。多少横道に話しがそれる事もあるとおもいますが真摯かつ楽しくいきますので宜しくお願いします。

オフシャルサイト 地物、伊豆稲取産金目鯛のおいしい宿,はまべ荘

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タイトル 日 時
これが本物の証 稲取キンメの味噌漬け
これが本物の証 稲取キンメの味噌漬け 〔低価格で販売する金目鯛の味噌漬けは、稲取の地金目鯛が素材ではありません。〕 ...続きを見る

驚いた ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

2018/12/11 22:47
稲取産金目鯛、不漁です。
稲取産金目鯛、不漁です。 師走の忙しさが増す今日この頃ですが 金目鯛の漁が不漁にて困っています。 ...続きを見る

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2018/12/10 09:09
稲取産の金目鯛をお客様に出せる専門の宿です。
稲取産の金目鯛をお客様に出せる専門の宿です。 はまべ荘は、地金目鯛〔稲取産金目鯛〕を専門に扱う宿です。😊 ...続きを見る

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2018/12/03 07:27
天城の紅葉は12月10日前後まで楽しめそうです。
天城の紅葉は12月10日前後まで楽しめそうです。 晩秋を迎え霜月わ感じられる今日この頃、全国の紅葉スポットも 佳境をむかえていますが伊豆、特に天城七滝周辺の紅葉は まだまだ楽しめそうです。 ...続きを見る

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2018/11/30 07:02
こんなものなんかも作っています。
こんなものなんかも作っています。 今日はすこし風もありましたが良いお天気でした。 こんな日は、干し柿作りにもせいが出ます。 ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

2018/11/28 21:01
金目鯛の腹合わせは地元稲取の郷土料理です。
金目鯛の腹合わせは地元稲取の郷土料理です。 稲取では、お祝い事の際、腹合わせにし、二匹の金目鯛を 大皿に盛り込み料理に華を添える風習があります。 ...続きを見る

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2018/11/26 06:25
自慢の湯は、掛け流しの温泉です。
自慢の湯は、掛け流しの温泉です。 お客様、全てチェックアウト後 お風呂の温泉??を入れ換えてます。 ...続きを見る

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2018/11/25 11:34

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