稲取の金目鯛でのご縁

2年前にいらしてくださったお客様
あれから3回も、はまべ荘にお越し
頂き、お馴染み様になりました。😊

以下が2年前のことです。

本日 お帰りになった、お客様が
稲取温泉の様々な宿に5回ほど泊まり
ましたが、おたくのが一番、金目鯛が
美味かった。
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刺身も煮付けも、どの宿でも地金目鯛ですよ
と言われて食べたけど、何でこんなに旨さが
違うのですか?

味にバラツキが有るのは本当に不思議ですね
と言われて苦笑いするしかありませんでした。😆

一番安く泊まった宿で出た金目鯛が
一番おいしい、気に入ったから
また来ますよと嬉しいお言葉。😊
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これから、お馴染みさんになったら言おう

稲取じゃ、まともな、いや本物の稲取産金目鯛を
食べるのは至難のわざということを。。。

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