稲取の金目鯛でのご縁

2年前にいらしてくださったお客様あれから3回も、はまべ荘にお越し頂き、お馴染み様になりました。😊 以下が2年前のことです。 本日 お帰りになった、お客様が稲取温泉の様々な宿に5回ほど泊まりましたが、おたくのが一番、金目鯛が美味かった。 刺身も煮付けも、どの宿でも地金目鯛ですよと言われて食べたけど、何でこんなに旨さが違うのですか? …
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