テーマ:独り言

オピニオンリーダと知事との〔南伊豆さんさんトーク〕

昨日1月31日に静岡県知事様のご好意と地域支援局様の計らいにて 10名出席者の皆様と共に私も知事とのトーク会に出席させて頂きました。 居住地域での様々な観光産業に対しての取り組みや、県との意見交換が 2時間という時間枠の中で多くの意見や取り組みが発表されました。 様々な業種の方が個々の目からみた、現状や、県政に対しての希…
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大河ドラマ「功名が辻」に関わりのある長方形の石は一体なんでしょう

今話題の大河ドラマ「功名が辻」私も毎週欠かさず見ています。 千代といえば賢婦の代表と目され戦前では教科書の教材にも なった事実があります。この石と「功名が辻」のつながりがなぜ 稲取にあるのかといえば写真の大きな長方形の石の側面に 〔ご進上松平土佐守十内〕と刻記されており同上の築城石が 町内に10個ありそのうちの代表格の石で…
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風力発電、全国風サミット中止か、、、

静岡新聞県内ニュースで知りました。ホント残念です。 全国風サミットとは地球温暖化防止と風力発電を通じた 地域振興を考えるイベント。同町は3日間の日程で、 エネルギー情勢の講演会、研究発表、風力発電施設見学、 各地の取り組みの情報交換会などを計画していたそうです。 …
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天草〔ところてん〕の選別〔不純物〕を取り除くひとコマです。

稲取は最近のTV放送の影響もあって天草 〔ところてん〕の特産地として取り扱い業者の 中では比較的有名天草〔ところてん〕の有名 な産地でもあります。稲取の天草は口当たりの 良さが有名でところてんの原料として品質が 最高で、加工時のろ渦も容易でトコロテンの腰 にも粘りもあります。ここでは美味しいところてん を作る過程で大変重…
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楽天トラベル手数料値上げか。。。

やっぱりか楽天トラベル。手数料値上げとは、家の宿は楽天トラベル 創業時に〔手数料3.7パーセントだったって〕に加盟していましたが その後の値上げに納得できず退会させて頂きました。 その手数料分を食材原価に架けてお客様に喜んで頂ければ 宿屋としては、いい訳ですし実害はありません。 以前は、一般の旅行業者との手数料の違いが魅力…
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愛恋岬〔稲取岬〕を海上より観る。

この画像は鳥羽一郎さんの歌に登場する稲取岬 です。海上よりの風景は見たことがないお客様も 多いので是非ぞうぞ。まさに断崖絶壁とはこの事 です。愛恋岬の歌詞にも稲取岬はすごくマッチ しています。 この海辺はサザエやアワビも豊富に採れるところ ですが潮流が早く海女さんでもしりごみする位の ところです。勿論漁業権の問題があ…
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他のお部屋で就寝してしまうお客様。

以前お泊り頂きました、お客様の出来事です。 ご家族の方よりうちの主人の姿が見えないと のこと、早速私どもで館内を確認するも、見つ からない。外に出ているのてはなかろうかと ご家族の方と一緒に宿の周りを探しましたが 姿がみえません。警察に捜索を依頼しようとした 矢先,他のお客様よりフロントへお電話が、私の 部屋に誰か知らな…
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金目鯛の事

伊豆といえば金目鯛。代表的な金目鯛の水揚げ港と いえば伊豆稲取港、開国の町、下田港です。 しかし金目鯛の食感や味には水揚げ港により大きく ことなっています。ご存知の方も多いとおもいますが 稲取港水揚げの金目の方がなぜか知らぬのですが 美味しいのです。 いろいろとその理由が様々な所で取り上げられていま すが、まず漁場が…
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